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红薯新吃法,这做法真是头一次见,益吃解馋,孩子稀奇喜欢吃

在咱们平时的时候用红薯做成的美食专门众,比如说红薯粥,烤红薯,蒸红薯,红薯馒优等等。今天跟行家分享一个专门稀奇的红薯做法,红薯幼零食,这道红薯幼零食做出来之后外面有一层香酥的表皮,内里香甜可口。绝对是幼孩子们的最喜欢,这道红薯幼零食的做法稀奇浅易,可谓是一学就会。制作教程就在下面,一块往望一下这道红薯幼零食的制作过程吧。

【红薯幼零食】

【制作食材】红薯,白糖,鸡蛋,糯米粉,面粉,白芝麻,食用油

【制作步骤】

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1、接下来要教行家的美食是红薯幼零食,做首来稀奇浅易,吃首来表酥里软,香甜可口。先来把做红薯幼零食的制作食材通盘准备益,最先准备一个稍微大一点的红薯,要准备黄瓤的,如许吃首来比较甜。然后再准备也许10克旁边的白糖,两个鸡蛋,100g糯米粉,50g克面粉,一幼碗白芝麻,适量的食用油就能够了。将这些做红薯幼零食的制作食材都准备益了之后咱们就能够最先它的烹饪了。

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2、先将准备益的红薯处理一下,把红薯泡在净水中,也许泡20分钟,泡完了之后将其掏出,欧宝资讯然后用削皮刀削往表皮,接着将其切成薄片,把切完的红薯薄片放到一个蒸盘中,或者是一个比较大一点的容器中,放到容器中之后,咱们将其冷水上蒸锅。红薯片切得比较薄,而且红薯也比较容易熟,于是蒸20分钟就能够将红薯蒸得专门软烂了。

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3、红薯蒸熟之后,咱们将其掏出倒入到另一个大碗中,然后添入准备益的10g白糖,将其捣成泥,尽量捣得雅致一点,捣益之后咱们再向碗中打入两个鸡蛋,然后迅速搅散,不息搅拌到红薯泥和鸡蛋液十足同化到一块之后咱们再进走下一步。

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4、向碗中添入100克糯米粉,然后不息搅拌,不息搅拌成大一点的絮状之后咱们就最先下手揉。将红薯泥和糯米粉揉成一个比较软软的面团,然后再放在案板上搓成长条,长条要稍微粗一点,搓完之后咱们再将其揪成差不众大幼的幼剂子。

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5、将每个幼剂子都清理成正方体,清理益的正方体放到一旁备用。把准备益的白芝麻放到一个幼盘中。然后将正方体的红薯泥面块放到芝麻中,让它每一个面都能够均匀地裹上白芝麻。

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6、平底锅先烧得炎一点,然后再倒上食用油,接着把做益的红薯泥幼方块放进往煎一下,用幼火徐徐煎,煎至内里变黄之后翻一下面不息煎,不息煎到红薯幼方块6个面都变黄了之后就能够出锅装盘了。一道稀奇美味的红薯幼零食就如许完善了,你喜不喜欢吃呢?

【幼贴士】

1、红薯泥要尽量捣得雅致一点,如许吃首来口感益。

2、红薯芝麻幼零食的每一个面都要煎到焦黄,然后再出锅。

 

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